◇黛まどかによるセレクトアイテムをご紹介◇

仕　様

• 有機栽培紅茶「スリランカウバOP」
  【容量】50g
  【茶葉】オーソドックス製法で作る紅茶の仕分け行程で、ふるい分けられた細長い形状の7mm～11mmくらいの大きい茶葉。
  【特徴】美しい鮮紅色の水色で香り高く、ほのかに甘く柔らかな渋みのある爽やかな紅茶です。カップ渕の紅茶液面に、美しい金色の輪（ゴールデンリング）がでると言われています。
• 有機栽培紅茶「スリランカウバBOP」
  【容量】50g
  【茶葉】2～3mmにふるい分けた細かいもの。
  【特徴】美しい真紅の水色で甘い香りと爽快な渋みのバランスがよく、少し濃く入れるとミルクティーにもよく合います。

販売元

バイオフーズジャパン株式会社
〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-20-8
TEL/FAX 03-3924-2114

バイオフーズ社は、長年スリランカ紅茶局の主任研究員として、茶葉の育成・加工技術の研究を重ねたサラット・ラナウィーラ博士により、1993年設立されました。本来の美味しい紅茶を生産する為に、オーガニック農法に拘り、小規模農民の協同組合を組織化（SOFA)し、1400mの高地、ウバ地区で生産しています。欧米各国のオーガニックやフェアトレード認証を取得し、環境を守りながら高品質のオーガニックティーを生産しています。